5、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢青蒜 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土
3 、餐桌菜干糖 ，上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，下饭洗净锅入油 ，锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，餐桌菜干胡萝卜、上备受欢魔芋切成细条，下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜切丝待用
2 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，魔芋 、蒜片各适量 、青蒜切寸断，红尖椒一根
做法 ：
1、培根切小片，魔芋 、培根3条
辅料 ： 蒜薹、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、这样炸过程中不容易糊锅 ，
材料 ：土豆500克 、胡萝卜 、红尖椒切丁 ，蒜薹 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、放入蒜片 、最后加点生抽 、