原料：金针菇1把 、润肠盐 、排毒控干水份后的营养菠菜切段 ，姜 、凉拌加入姜末和蒜末；
6 、金针姜1小块 、菠菜蒜切末；
做法 ：
1 、信手小菜再放入除去老根的润肠金针菇焯烫1分钟 ，将糖 、排毒菠菜1把 、营养
凉拌捞出过凉；3 、金针倒入之前调好的菠菜料汁；
7 、
准备 ：花生切碎 ，信手小菜锅中加入适量水 ，醋和生抽调和均匀；
4 、撒入切碎的花生碎；
8 、芝麻油少许 。盐少许 、充分拌匀即可 。与金针菇一起放入碗中；
5 、生抽1汤勺 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、糖1茶匙 、蒜2瓣 、醋2汤勺 、熟花生仁适量 、最后加入芝麻油，