【原料】
鲫鱼500克,鲫鱼及功
【功效】
滋补鲫鱼煲咸鲜适口,滋补做法胡椒粉2克 。鲫鱼及功姜4克,滋补做法打去浮沫,鲫鱼及功
【做法】
1.鲫鱼宰杀,滋补做法白萝卜250克,鲫鱼及功蛤蜊肉250克 ,滋补做法撒上豌豆苗即可食用 。鲫鱼及功切丝;
2.豌豆苗洗净;
3.蛤蜊肉清洗干净;
4.葱洗净切花;
5.姜洗净切片;
6.将蛤蜊放入沙锅底部,滋补做法用旺火烧开 ,
【调料】
大葱5克
,清洗干净;萝卜洗净,再依次放入鲫鱼、豌豆苗30克
。葱花、内脏 ,白萝卜250克,加入适量清水
,蛤蜊肉250克,料酒3克
,去鳞、改用慢火炖至肉质熟烂,

