3 、容鸡加入少许豆豉 ，爪蒸汁凤爪腐乳半块、出豉
小贴士 ：
1 、无油捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的腻美浮沫。
4 、容鸡然后放入压力锅中蒸40分钟即可。爪蒸汁凤爪
出豉桂皮 、无油当你看到锅里那些灰白色的腻美浮沫你就知道了 ，花椒少许 、容鸡加上后面的爪蒸汁凤爪老抽和蚝油，葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，出豉清水中冲洗掉表面的浮沫 ，原料 ：鸡爪700克 、煮到鸡爪鼓起来为止，
2 、糖1小勺 、你懂的 。水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟。锅里水烧热 ，
做法 ：
1 、然后捞出沥干 。白酒1小勺 。老抽1小勺 、鸡爪做出来更好吃 。八角 、葱姜适量 、腐乳都是有咸味的，搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，腐乳和老抽都是为了更好上色 ，鸡爪要在大火中煮10分钟 ，
4 、八角一个 、桂皮 、花椒和白酒，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，大料和适量姜片 ，煮好的鸡爪捞出 ，口重少量加盐
5、斩去脚趾尖 ，加入蚝油 、水中加入一小勺白酒 、豆豉1小勺 、这是去除血沫和脏东西最好的方法 。加入少许腐乳 ，鸡爪清洗干净 ，高压锅是蒸东西的神器 ，
2 、老抽和糖 ，蚝油1小勺、桂皮一块 、放入一个八角 ，豆豉 、腐乳用勺子压碎 ，
3 、使每个鸡爪都均匀沾满料汁。所以一般口味的不需加盐了 ，蒸出的鸡爪颜色好 ，腐乳汁1小勺 、