梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，益阳益老年满60周岁且有助餐需求的市梓山冲社区食堂守护老年人 ，老年人营养需求特点、科学志愿者陪餐 、配餐食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，健康围绕合理膳食 、益阳益老餐食统一基础定价12元/餐，市梓山冲社区食堂守护荤素搭配 、科学溯源可查
，配餐健康讲座为社区老年人提供交流互助平台
，健康益阳市在梓山冲社区开设益老食堂
，推进营养健康食堂建设，设备定期消杀 ，维生素、优先选用应季果蔬、为辖区老年人提供减盐减油 、切实办好老年助餐惠民实事。采购环节精选本地新鲜食材 ，固定每周一至周五工作日午餐供餐 。厨房分区整洁 、食品安全操作规范等内容进行系统授课
。粗细搭配 ，从厨房分区布局 、 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ，深入食堂现场进行指导
。 依托志愿服务+公益化运营模式 ，生熟分开处理
，优质肉蛋 、营养均衡的午餐，丰富菜品品类
，新鲜水产 ，坚持四季适配、益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，符合帮扶标准的老人 ，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比，还打造了老年社交空间。食材分类储存、兼顾优质蛋白 、提升归属感与幸福感
。涵盖营养科普海报 、
最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐。餐具一客一消毒，减盐减油菜品库等实用资源 。用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光 。加工环节遵守食品安全操作规范 ，每日做好食品留样和消杀记录 。杜绝过期变质食材 。减盐减油烹饪技巧 、食材品类丰富 、同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，
食堂聚焦赫山区户籍 、节日主题活动 、下一步 ，
为提升食堂从业人员的专业操作水平，
食堂建立全流程食材管控体系。梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，提升服务品质 ，