6 、做简生抽一汤匙 、版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鲜嫩料酒一茶匙 、美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡盘中放姜片和葱段，简单
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、做简撒上葱花和红椒丝 。版葱浇上一汤匙生抽 ，鲜嫩
美味切块装盘，油鸡油鸡葱切段 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，做法 ：
1 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳些洞洞 ，
5 、
3 、
2 、红椒、入蒸锅中 ，色拉油两汤匙 、姜切片 ，盐半茶匙（约3g） 、再加一茶匙料酒 ，腌制30分钟 。鸡腿凉透后 ，葱姜 、
4 、红椒切丝。把腌好的鸡腿排在上面。浸入冰水中 。鸡腿洗净沥干 ，