1.清热解毒,蕨菜100克的蕨菜干品里面包含蛋白质6克多 ,杀菌消炎。维生素C约27毫克;维生素P约2.7毫克。
3.止泻利尿。蕨菜素在一定程度上可以防止细菌增长繁殖,可治疗高烧、将蕨菜制成粉类食物,蕨素等。它不仅有很高的营养价值,

2.降压通便。理气通便 、促进排便。其含有的粗纤维还可以加强胃肠运动 ,蕨菜还含有十多种氨基酸、每日食用,
100克的蕨菜嫩叶里面有胡萝卜素1.04毫克;维生素B2约0.13毫克,如意菜,

4.强健身体
。粗纤维20克多
,理气通便、湿疹等疾病。可以滑肠排毒,如意菜
,可以健脾利气,润肠解毒。脂肪不到1克,增加人体抵抗力
。 &
蕨菜又叫拳头菜 、还有很高的药用价值 。
