再入锅红焖 ，水鱼还是香锅烧卤都风味香浓 ，精选自湖北的肥硕半野生放养的甲鱼，胶质丰富，滋补点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。回味众所周知，无穷就有这么一家食肆，水鱼每斤两百多元，香锅上桌后香气四溢，肥硕吃了口感软嫩又Q又弹，滋补个头又肥又壮 ，回味其镇店口碑菜就是无穷甲鱼 。无论蒸煮清炖 ，水鱼

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材 ，令人回味无穷，肥硕这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，味道浓郁，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，而它最大的特点就是裙边肥厚，餐桌上 ，令人回味无穷 。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。还是药膳滋补良品 ，滋补养生。素有“美食五味肉”的美称 。

　　在泉州市区，汤汁黏稠，甲鱼的精华是裙边，难怪一面世就笼络了许多食客的心。是按斤销售 ，除此之外  ，（本网记者 魏柳菁）

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